La dorada, Sparus aurata

El caso es que el otro día estabamos varios amigos pescando y salió la típica conversación entre pescadores sobre la dorada. Que si uno pescó una de 3 kilos, el otro otra de 6 kilos pasados, y el otro capturó un ``saltamico´´.
En la zona donde solemos pescar hay costumbre de llamar a las doradas pequeñas, saltamicos. Las llamamos así porque la especie Sparus aurata (dorada) tiene una pecularidad respecto a su sexo. Cuando son pequeñas son machos y cuando crecen y cogen peso se vuelven hembras. Osea que es una especie hermafrodita protándrica.
En fin......un pez curioso....